2008年 07月 09日
バザー開設届け提出
学校祭のクラスイベント(出店)のメニューが出揃い、昨日保健所に書類を提出してきました。
焼き鳥・焼きそば・たこ焼き・カキ氷等、クラス毎のメニューとその作り方や食材の保管方法を細かく記入し、食品衛生課の方に指導してもらいました。
気温がこのように上昇していますので、食中毒には十分気をつけるよう注意を受けました。
何よりも、手洗い。そして食材の管理、過熱するものは十分火を通す事が重要です。楽しく有意義な学校祭にするためにも、注意しましょう。またたくさんのゴミがでます。分別も忘れないで下さい。
焼き鳥・焼きそば・たこ焼き・カキ氷等、クラス毎のメニューとその作り方や食材の保管方法を細かく記入し、食品衛生課の方に指導してもらいました。
気温がこのように上昇していますので、食中毒には十分気をつけるよう注意を受けました。
何よりも、手洗い。そして食材の管理、過熱するものは十分火を通す事が重要です。楽しく有意義な学校祭にするためにも、注意しましょう。またたくさんのゴミがでます。分別も忘れないで下さい。
by ryu-hoken
| 2008-07-09 12:53
| 保健室の仕事って